נפילת אנרגיה אחר הצהריים, ומה לאכול כדי לעבור אותה בשלום

השעה שלוש. הקפה של הבוקר כבר מזמן לא עובד, קשה להתרכז, והיד מחפשת משהו מתוק. אם זה מוכר לכם, אתם בחברה טובה. החדשות הטובות הן שברוב המקרים אפשר לשנות את זה דרך מה שקורה על הצלחת כמה שעות קודם.

למה זה קורה

ירידה טבעית בערנות

לגוף יש קצב יומי, ובשעות אחר הצהריים המוקדמות יש אצל רוב האנשים ירידה קלה בערנות. זה תקין. מה שהופך את הירידה הקלה הזאת לנפילה, זה בדרך כלל השילוב עם שאר היום.

ארוחת צהריים שבנויה בעיקר מפחמימות פשוטות

לחם לבן, פסטה, אורז לבן או מאפה מהיר נספגים מהר. רמת הסוכר בדם עולה מהר ויורדת מהר, ואיתה גם תחושת האנרגיה. הגוף מבקש עוד מתוק כדי לחזור למעלה, וכך נוצר מעגל.

ארוחת בוקר שדולגה

כשמדלגים על ארוחת בוקר ומגיעים לצהריים רעבים מאוד, קל לאכול מהר ובכמות גדולה, מה שרק מחמיר את הנפילה אחר כך.

מעט מדי מים

גם התייבשות קלה יכולה להתבטא בעייפות ובקושי להתרכז. הרבה פעמים מה שמרגיש כמו רעב או עייפות הוא בעצם צמא.

לילה לא טוב

כשהשינה לא הייתה מספיק טובה, הגוף מחפש אנרגיה מהירה במהלך היום, והחשק למתוק ולקפה עולה.

איך בונים ארוחת צהריים שמחזיקה

הכלל הפשוט שאני אוהבת הוא צלחת בשלושה חלקים.

• חצי צלחת ירקות, חיים או מבושלים, בכמה צבעים
• רבע חלבון, כמו קטניות, ביצים, טופו, דג או עוף
• רבע דגן מלא או פחמימה מורכבת, כמו כוסמת, קינואה, בורגול, אורז מלא או בטטה

ולזה מוסיפים מעט שומן טוב, כמו שמן זית, טחינה או אבוקדו. השילוב של סיבים, חלבון ושומן מאט את קצב הספיגה ושומר על אנרגיה יציבה יותר לאורך שעות.

נשנוש של אחר הצהריים, בלי נפילה

אם בכל זאת מגיע רעב בארבע, עדיף נשנוש שמשלב חלבון או שומן עם פרי או ירק. למשל תפוח עם כף טחינה, יוגורט עם חופן אגוזים, או ירקות חתוכים עם חומוס.

עוד שלושה הרגלים קטנים

• כוס מים גדולה לפני ארוחת הצהריים, וכוס נוספת בשלוש
• עשר דקות הליכה אחרי האוכל, גם בתוך הבניין
• לאכול בישיבה ולאט, בלי מסך מול הצלחת

רוצים תוכנית שמתאימה ליום שלכם?

כל אחד אוכל בשעות אחרות, עם אילוצים אחרים. בשיחת היכרות נעבור על היום שלכם ונבנה יחד צעד ראשון שבאמת אפשר לעשות.